Гостиничный бизнес

Новости Уважаемые коллеги, партнеры, друзья! Этот сайт создавался нами для того, чтобы осветить проблемы ведения гостиничного бизнеса в условиях современной экономической и политической ситуации в России и, в частности, в Петербурге. Сайт предназначен не только для профессионалов гостиничного дела, но и, в первую очередь, для начинающих отельеров. На наших страницах вы найдете исчерпывающую информацию о создании и развитии отеля от А до Я, а также сможете поделиться своими опытом и наблюдениями в управлении гостиничным бизнесом, получить совет, или реальную помощь и поддержку. До сих пор на этом рынке начинающие, да и опытные отельеры допускают множество ошибок. Часто мои коллеги неверно ведут себя по отношению к конкурентам и партнерам. Неверно организуют рабочий процесс, полностью полагаясь на западный опыт, в то время как сам гостиничный рынок Санкт-Петербурга и организация гостиничного бизнеса здесь имеет ряд своих уникальных особенностей, которые надо учитывать. Имеется ввиду и сложности с законодательной базой, где до сих пор нет четкого разграничения деятельности малых и больших отелей, и трудности в присвоении мини-отелю категорийности, проблемы повышения аттрактивности отеля для клиента, что связывают с низкой популярностью малых отелей в нашей стране, и многие другие.

Здравствуйте, дорогие гости, или Как открыть гостиницу?

Гостиничный бизнес по праву относится к прибыльным вложениям, причем даже в сложные времена. Неудивительно, что и сейчас находятся инвесторы, готовые открыть гостиницу. И тогда возникает вопрос: Гостиница — предприятие любой организационно-правовой формы и формы собственности, которое состоит из шести и более номеров и оказывает гостиничные услуги по временному проживанию с обязательным обслуживанием ст.

Плюсы покупки готового гостиничного бизнеса на берегу моря не редко задаются вопросом, что нужно знать при покупке гостиницы, на что обратить .

Подобное доверие инвесторов к этому активу объясняется тем, что недвижимость сама по себе является осязаемым материальным объектом, ценность которого практически не снижается даже в условиях экономической или политической нестабильности. Отдельным сектором рынка недвижимости, заслуживающим особого внимания со стороны осмотрительных инвесторов, является сегмент гостиничной недвижимости. Этот инвестиционный актив, открывающий владельцам привлекательные возможности с точки зрения экономической эффективности вложений, во многом является статусным элементом: Чем привлекательна возможность приобрести гостиничный номер?

Впервые о возможности купить номер в отеле в собственность стало известно около двадцати лет назад. Этот вариант инвестирования капитала оказался весьма привлекательным для инвесторов, желающих получить доступ к перспективному рынку гостиничной недвижимости, но не располагающих достаточным объемом материальных, временных и управленческих ресурсов. Интересуетесь инвестициями в гостиничную недвижимость Дубая? Узнайте подробную информацию скачав гид для инвесторов.

Как правило, наиболее успешная модель управления приобретенным гостиничным номером предполагает, что стратегическое и операционное управление отелем производится усилиями отельера, имеющего солидный опыт в обеспечении эффективного функционирования гостиничной недвижимости и необходимые деловые связи для обеспечения бесперебойной работы отеля.

Этот подход удобен не только для инвесторов, имеющих ограниченный опыт в профессиональном управлении недвижимостью, но и для зарубежных вкладчиков, не имеющих возможности регулярного личного присутствия и мониторинга состояния отеля. Таким образом, приобретая в собственность гостиничный номер, полностью меблированный и готовый к проживанию, инвестор становится совладельцем отеля, избавленным от необходимости самостоятельного решения финансовых, юридических, материально-технических и прочих вопросов.

Более того, по согласованию с управляющей компанией собственник может зарезервировать приобретенный номер для личного использования на определенный период времени и комфортно отдохнуть на приглянувшемся ему курорте.

Государственный университет управления Высшее образование Для профессии управляющего отелем обязательно высшее образование. Если высшее образование непрофильное, необходимо окончить специальные курсы директоров, управляющих гостиничным бизнесом. Крупные гостиничные сети требуют обязательного профильного высшего образования в сфере гостиничного дела.

Обучение гостиничному делу осуществляет более 30 учебных заведений Москвы, среди которых наиболее серьезную подготовку можно получить в следующих ВУЗах:

Этикет в гостинице: что нужно знать и как правильно себя вести которые необходимо знать каждому пользующемуся услугами гостиничного бизнеса.

Идеи бизнеса Отельный бизнес: Открытие и ведение такого бизнеса имеет массу особенностей. Вам обязательно стоит узнать основные моменты. Для многих постояльцев крайне важно то, где они остановятся. Если у человека имеются денежные средства, то они будут стараться потратить их не просто на проживание в номере, а на пребывание в особенном месте.

Так что разработайте свою собственную концепцию гостиницы. Каким может быть отель? Например, если вы своим клиентам предложите сервис на высшем уровне, то наверняка они будут готовы платить за это. Поэтому сделайте так, чтобы в любое время постоялец мог связаться с одним из представителей обслуживающего персонала и заказать все, что захочет вплоть до шампанского и деликатесов. Кроме того, предложите клиентам несколько вариантов развлечений.

Предусмотрите зал караоке, танцпол с диджеем, бильярдный клуб и даже сауну с бассейном. Иными словами, откройте такой отель, который наверняка каждый видел в фильме.

Гостиничный бизнес: как открыть малый отель

Но некоторые всё же решаются, и первым делом встаёт вопрос, какое же направление выбрать. Дело в том, что большинство людей не имеют такого хобби, которое в перспективе могло бы приносить им большие деньги. Поэтому приходится выбирать из того, что востребовано и хорошо оплачивается. Один из таких вариантов — гостиничный бизнес.

Все, что надо знать о работе администратора отеля. Сейчас это зависит непосредственно от самой гостиницы — в некоторых днем все еще.

Ведь сотрудники гостиниц, отелей и хостелов постоянно общаются с постояльцами со всего мира. Английский в таких ситуациях играет роль связующего звена, так как является языком международного общения и на нем разговаривать гости из всех стран. В этой статье мы решили собрать самую полезную лексику на английском языке, которая точно пригодится работникам гостиничной сферы. , — Скажите ваше имя и фамилию, пожалуйста. ? — Вот ваш ключ. Комната на седьмом этаже.

Надеемся, что вам у нас понравится.

Отельный бизнес: важные моменты и особенности

Все студенты проходят обязательную практику в отелях, ресторанах и других предприятиях в данной сфере услуг. Кроме того, специалисты этой сферы востребованы для организации и проведения массовых мероприятий, концертов, конгрессов и банкетов. Благодаря языковым знаниям , нередко выпускникам предлагают вакансии в международных компаниях.

Исследование TripBarometer года: четыре ключевые тенденции гостиничного бизнеса Вот все, что Вам нужно знать о своих конкурентах. Совет. Как говорится, чтобы заработать деньги, их надо сперва.

Что нужно учитывать, открывая мини-отель? Но зато потом прибыль приятно порадует. Бизнес, связанный с открытием гостиницы окупается в течение лет в зависимости от выбранного местоположения. Гостиничный бизнес активно развивается, разрастаются сети отелей, создавая на рынке конкуренцию. Да и как можно обойтись без гостиницы, тем более в современном мире, с его сумасшедшим ритмом, постоянными командировками, поездками, отпусками?

Для того, чтобы открыть гостиницу необходимо проделать немалую работу. Но прежде всего нужно тщательно продумать и проработать все этапы становления бизнеса. В первую очередь, стоит определиться с начальным капиталом. Именно он и решает дальнейшее развитие бизнеса. Для того, чтобы открыть гостиницу, необходимо иметь определенную недвижимость. Аренда в данном случае не совсем уместна. Разве что долгосрочная — не менее, чем на 50 лет.

Но такой договор несет высокий риск. Поэтому лучше всего покупать недвижимость.

Остров Бизнес-Идеи

С какими трудностями можно столкнуться? Гостиничный бизнес — отрасль, которая с каждым годом становится всё популярнее. Современный менеджер должен сочетать в себе различные аспекты, начиная от безупречного знания самой профессии и заканчивая достоверной информацией о современных тенденциях мирового рынка. Стоит отметить, что конкурентоспособность предприятия будет зависеть от управленца.

В концепции нужно описать гостиничный продукт и выделить его основные Чтобы рассчитать доход: нужно знать загрузку номеров и среднюю.

Карьера и зарплата История Первые упоминания о гостиницах найдены в манускриптах, датированных м годом до нашей эры: Функции обслуживающего персонала в древних гостиницах брали на себя владельцы этих заведений и члены их семей. Наиболее зажиточные могли позволить себе пользоваться трудом рабов. Пока не отменили рабство и крепостничество, во всех государствах мира, в гостиничном сервисе работали рабы и семьи владельцев постоялых дворов, трактиров, таверн и т.

После того, как цивилизация стала отказываться от явного рабского труда, персонал гостиниц наполнился наемными рабочими из числа наиболее малообеспеченных слоев населения. Сегодня же, работа в гостиницах крупных городов, среди тех же низших слоев, считается даже престижной. Специалист по гостиничному сервису контролирует работу персонала, раздает ценные указания, следит за соблюдением внутренних правил и санитарно-гигиенических норм, выслушивает особо недовольных клиентов если таковые, не дай Бог, есть , решает возникшие у них проблемы, если это входит в сферу его компетенции.

Также, специалист проводит беседы с новичками, инструктирует их, выбирает наиболее понравившихся ему кандидатов.

Гостиничный бизнес за рубежом

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Путешественники охотно делятся своими наблюдениями, а специалисты гостиничного бизнеса с удовольствием беседуют на.

Неудивительно, что в процессе нашего ежегодного исследования консолидирует много полезной информации, которую и хотим сейчас представить Вашему вниманию. В этом материале мы приводим несколько ключевых выводов и советов относительно этапов планирования и предпочтений путешественников. Чаще всего путешественники жертвуют обедами в ресторане и вечеринками в ночных клубах своего города.

Примечателен тот факт, что экономия распространяется не только на себя лично. Оптимизируйте специальные предложения таким образом, чтобы путешественники могли получить все то, чего они так долго были лишены. Вступите в сотрудничество с местными ресторанами, чтобы путешественники могли насладиться отдыхом без каких-либо ограничений.

Этикет в гостинице: что нужно знать и как правильно себя вести

Буфет с закусками в лобби. Комплименты на ресепшн бесплатные сладости, снеки в упаковках для гостей. Если это комплексный гостинично-ресторанный бизнес, нужно выбрать доступные гостю форматы: — меню с возможностью заказа любых блюд из полного перечня. Оплата по сумме стоимости блюд.

Какие же факторы надо учитывать тем, кто всерьез хочет стать хорошим отельером Они должны в мельчайших деталях знать работу, которую будут Если вы всерьез подумываете о гостиничном бизнесе, немаловажным.

Считаем прибыльность отеля Гостиничный бизнес развивается сегодня быстро и стремительно и одна из основных причин тому — его высокая востребованность. Высокая экономическая активность, развитие туризма приводят к тому, что в большинстве городов — и больших и не очень — растет спрос на места для размещения гостей. В особенности это касается недорогих гостиничных номеров и номеров средней категории.

Если вы задумались, как открыть гостиницу, скорее всего, речь идет о частном мини-отеле: Путешественники обычно предпочитают именно такие заведения: Какую гостиницу открывать Формат мини-отеля — оптимальный, если вы только приходите в гостиничный бизнес. И одна из первых задач, которые придется решать будущему предпринимателю, - это привлечение инвесторов. Но прежде чем задумываться о финансировании предприятия, нужно решить, какую именно гостиницу вы хотите открыть.

Малыми отелями считаются те, количество номеров в которых не превышает

Обучение администраторов гостиницы